5 benefícios do tomate para saúde e bem-estar






Saiba quais os benefícios do tomate e como esse fruto saboroso ajuda em uma dieta saudável. Confira!

O tomate, fruto do tomateiro, é um vegetal que pertence à família das pimentas, berinjelas e pimentões. Suas características são a casca avermelhada e seu sabor marcante. Por isso, o tomate é um vegetal bastante popular e consumido principalmente entre os brasileiros.

Por ser um alimento bastante versátil, e saboroso, o tomate pode ser combinado em diversos tipos de refeições, seja um prato de salada, ou com pratos principais.

E os benefícios do tomate combinados com de outros alimentos potencializam os níveis nutricionais de um prato saudável

Formas de consumo do tomate:

Para saber como aproveitar os benefícios do tomante, é importante saber suas formas de consumo.

benefícios do tomate
benefícios do tomate

O tomate pode ser um ingrediente para um prato de saladas, ou refogado. O fruto também pode ser consumido in natura. E sua forma mais popular de consumo é o seu extrato, conhecido como molho de tomate. Seu molho pode ser utilizado para incrementar pratos de risoto, macarrão e muito mais.


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Entretanto, o que poucos sabem é que esse alimento não é apenas versátil na hora de combinar refeições, mas altamente nutritivo e benéfico para saúde. Veja as propriedades nutricionais e quais os benefícios do tomate para saúde e quais benefícios ele pode oferecer para saúde.

Propriedades nutricionais do tomate

Por ser bastante nutritivo, o alimento é rico em alguns minerais e vitaminas importantes para saúde, entre eles o ferro, cálcio, fósforo, sódio, ácido fólico, além de ser uma boa fonte de vitaminas A, vitamina C, e vitaminas do complexo B.

O tomate também é um vegetal de baixo nível calórico, o que faz dele um aliado a um corpo definido e saudável. Ademais, é um alimento essencialmente rico em fibras e antioxidantes dos quais o nosso organismo necessita para prevenir doenças.

E com base nestes valores nutricionais, o tomate oferece alguns benefícios para saúde, e estética.

Veja os benefícios do tomate:

1. O tomate ajuda a regular a saúde do intestino

Por ser uma boa fonte de fibras alimentares, o tomate é um alimento de suma importância para a saúde do intestino. Isso porque as fibras ajudam a desintoxicar e limpar o organismo, principalmente dos radicais livres, o que torna o alimento excelente para a digestão, prevenindo assim, constipação.

2. Alimento poderoso na prevenção de doenças como câncer

Um dos excelentes benefícios do tomate. Já é de conhecimento popular que o fruto ajuda na prevenção de câncer de próstata. E de fato, ele ajuda.

Isso ocorre porque o tomate é uma fonte de licopeno, substância que auxilia na prevenção de diversos tipos de câncer, incluindo câncer de mama, câncer de pulmão, e a saber o câncer de próstata.

As fibras que compõem o tomate também têm uma função importante na prevenção desses tipos de doenças, uma vez que ela age como um desintoxicante que elimina os radicais livres e outras substâncias oxidantes causadores de doenças no corpo.

3. Prevenção de doenças degenerativas

As ações anti-inflamatórias do tomate se dão pela diminuição dos níveis de TNF-Alpha, a proteína cujos altos níveis estão diretamente relacionados a doenças crônicas e degenerativas, entre elas o Alzheimer.

4. Ajuda a fortificar a saúde dos olhos e prevenir doenças oculares

O tomate, principalmente seu extrato, é rico em betacaroteno. Dentro do organismo, esse composto é convertido em vitamina A. E, como é de conhecimento científico, a vitamina A é responsável por manter a saúde dos olhos intacta. Por esse motivo, ele pode prevenir doenças como glaucoma, degeneração macular relacionada a idade (DMRI), catarata, entre outras.

5. Ajuda no emagrecimento saudável

Outro entre os excelentes benefícios do tomante, o fruto ajuda em uma dieta saudável. Por ser rico em nutrientes essenciais, e um alimento diurético, além de suas fibras, o tomate auxilia no emagrecimento saudável.

Além destes, existem outros benefícios do tomate para a saúde, bem-estar e corpo definido.